На Дону традиционно развито животноводство. В этой отрасли хозяйства  специализируются по молочному и мясному направлению, свиноводству, овцеводству, коневодству и птицеводству.

На востоке  содержат преимущественно мясной  скот, повсеместно разводят свиней, овец. Быстрыми темпами развивается птицеводство. В Ростовской области построен самый крупный в Европе комплекс по производству индюшатины  мощностью свыше 11 тыс. тонн мяса индейки в год.

В среднем за год в области  производится около 300 тысяч тонн мяса, свыше  900 тысяч тонн молока, производство яиц составляет более 1,3 миллиарда штук в год, шерсти – более 2200 тонн.

В животноводстве имеется уникальный генофонд различных пород.

Племенное поголовье молочного направления представлено красной степной, черно – пестрой,  голштино – фризской,  айрширской и швицкой породами. В  молочном скотоводстве функционирует 3 племрепродуктора. Кроме того,  ряд хозяйств имеют  перспективу на перевод их в разряд племенных хозяйств: удои  здесь  превышают 6,0 тыс. тонн - это на 30-50 % выше стандарта  породы.

В мясном скотоводстве – 16 племенных хозяйств, в том числе 6 племзаводов. Они специализируются на  разведении калмыцкой и герефордской пород. 

В свиноводстве функционируют 4 племхозяйства, в них представлены крупная белая, северо-кавказская, скороспелая мясная  породы и донской мясной тип.

Племенная база овцеводства представлена 23 хозяйствами (более 100 тыс. голов овец).

В области 9 хозяйств занимаются племенным коневодством, в их числе 8 конных заводов. Разводят Буденновскую, Донскую, Тракененскую и Чистокровную верховую породы лошадей.

В птицеводстве – 4 племенных репродуктора. Птицеводство представлено яичными и мясными кроссами: яичного направления - «Хайсекс коричневый», «Родонит», «Шавер». Кроссы мясного направления: «Арбор», «Иза Дживи».

Смотри также:

Правила предоставления субсидий главам крестьянских (фермерских) хозяйств в виде грантов на развитие семейных животноводческих ферм